信州そば漫遊
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徒歩：JR上諏訪駅霧ヶ峰口（東口）を出て、右側に見える歩道橋横の小路を道なりに進み、踏切を渡らずに直進。徒歩3分 |
そばや（当店）の美味しいおそばは、そば粉選びからはじまり、ねり・延し・包丁、手作業によって香り・そばの味を保った細打ちでシャキッと引き締ったおそばを御賞味下さい。必ずや御満足頂けることと存じます。 |
麺
4種類のそばを打ち細打ち。田舎そば・せいろそば・さらしなそば・変りそば(さくら、茶、しそ等) 旬で変る。
そばつゆ
辛口
薬味
ねぎ、大根おろし、本わさび、七味とうがらし
メニュー
田舎そば
せいろそば
さらしなそば
三色そば
四色そば
鴨南ばん（冷・温）
天ぷらそば（冷・温）