信州そば漫遊長野市南部・千曲埴科こづちや

こづちや

〒389-0601 埴科郡坂城町大字坂城6713-1
Tel 0268-82-7000/Fax 0268-82-7000

営業時間
11:00~13:30
定休日
月曜日、火曜日
創業
昭和53年
席数
35席

店主よりひとこと

◇坂城名物「ねずみ大根」のおろしたっぷりの「ねずみ大根そば」、辛みと甘みが微妙な味わいです。
◇ご常連客にいつでも満足してもらえるよう安定した味を心がけています。

石臼挽きの風味とコシのあるそばを心がけています。

そばつゆ

こんぶ・厚削りの本節等、自然素材のみの透明のだし。しょうゆ・みりんも吟味し、心をこめて作っています。

薬味

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手打そば・うどん専門店