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佐久 生産から販売まで
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伊那 企画展「蕎麦は正義」
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青木 「タチアカネ」風景写真
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小諸「寒ざらし」そば
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茅野「寒晒しそば」仕込み
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茅野「そば畑サポーター」刷新へ 催し任意参加、新プランも
2020/03/07 10:18

 ちの観光まちづくり推進機構(茅野市)は2020年度、遊休農地を減らして農村風景を保全する目的で17年度から続けている「そば畑サポーター」事業の内容を見直す。そば粉の贈呈とセットだった、農作業の手伝いや交流会などへの参加を希望者に限定。高齢で茅野に足を運ぶのが難しい人でも気軽にサポーターになれるようにする。本格志向の人には、種まきからそば打ちまでを体験できるプランを用意する。

 サポーター事業では、1口1万円で年末にそば粉を1口につき1キロもらえた他、交流会(5月)やそば打ち体験会(6月)、新そば試食会(11月)といった催しに参加できた。20年度は催しへの参加を任意とする。サポーターになりやすくすることで、必要な農地を広げる考えだ。サポーターの定員はなく、申し込みは随時受け付ける。

 本格志向の人向けの新プランでは、4〜11月に体験会を8回開き、種まきや収穫、脱穀、製粉、そば打ちなどを行う。定員20組。参加費は1組2万4千円。3月31日まで参加を受け付ける。サポーター、新プランとも申し込みは同機構(電話0266・73・8550)へ。


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