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阿南 赤ソバの花
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茅野 そば店でところてん
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伊那 そば店主が博士課程へ
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大町 美麻の新行地区
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松本 「とうじそば」セット
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「根羽のそば」PR ネバーランドで9・10日
2019/11/08 10:25

 根羽村の複合観光施設「ネバーランド」は9、10日、打ちたての村産そばを食べられるイベントを開く。施設内のレストランで普段はメニューにないざるそばを700円(税込み)で提供。知名度がいまひとつの村産そばをPRしようと企画した。

 村内の農事組合法人が2012年ごろから遊休農地などでソバを栽培。ただ、出荷先はほとんどが同施設に限られるといい、店長の菊地暁さん(38)は「根羽産のそばを食べたことがない村民もいるのではないか」と言う。

 同施設は今後、村などとも協力して「根羽のそば」の魅力を発信する考え。菊地さんは「より多くの人に食べてもらえるようにしていきたい」と話している。

 そばの提供は午前11時〜午後4時。


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信州そば漫遊