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阿南 赤ソバの花
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伊那 企画展「蕎麦は正義」
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青木 「タチアカネ」風景写真
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小諸「寒ざらし」そば
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茅野「寒晒しそば」仕込み
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「信州そば」ゆかりの武将カード 真田幸村など5種類
2017/01/23 15:04
武将カード

 県そば商生活衛生同業組合(長野市)が、信州そばの普及に貢献したという武将らを描いたカードを作り、2月3日まで県内83の加盟そば店で配っている=写真。

 豊臣秀吉にそば粉を献上した真田昌幸など5種類。そばにまつわる武将の逸話や豆知識も紹介した。1店舗につき2種類のカードを置き、各店舗を食べ歩いてもらう狙いだ。

 昨年のNHK大河ドラマで注目された真田昌幸の次男、幸村(信繁)も合戦中に侍女がそば料理を作っていた逸話があり、カードに。好評だった大河ドラマにあやかり、信州そばも長く人気が続くように期待。


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信州そば漫遊