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阿南 赤ソバの花
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伊那 企画展「蕎麦は正義」
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青木 「タチアカネ」風景写真
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小諸「寒ざらし」そば
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茅野「寒晒しそば」仕込み
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国内産ダッタンソバ使ったそば茶 日穀製粉が発売
2009/02/05 10:00

 日穀製粉(長野市)は5日、国内産のダッタンソバの実を100%使った「国内産韃靼(だったん)そば茶」を発売する。食の安全に対する関心が高まっていることを受けて商品化。熱い湯を注ぐだけでなく、冷茶としても味わえる。150グラム入り1袋840円で、全国のスーパーなどで販売する。問い合わせは同社(電話026・228・4157)へ。


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信州そば漫遊