阿南 赤ソバの花
伊那 企画展「蕎麦は正義」
青木 「タチアカネ」風景写真
小諸「寒ざらし」そば
茅野「寒晒しそば」仕込み
茅野市のソバ生産者らでつくる「茅野八ケ岳そば振興会議」は10日、市内の八ケ岳西ろくで今秋に収穫された新ソバなどを振る舞う「諏訪大社上社献納報告そば祭り」を茅野市民館で開いた=写真。同会議メンバーのそば店主らがその場でゆで、温かいそばと冷たいおろしそば合わせて約700食を配った。 愛知県三好町から家族で旅行に来ていた飯野匠悟ちゃん(2)は、母親の通代さん(34)におろしそばを口に入れてもらうと、「おいしいよ」とにっこり笑っていた。 同会議は6日に、諏訪市の諏訪大社上社本宮で「新蕎麦(そば)献納祭」を行い、そばを神前に供えた。そば祭りは献納祭を市民に報告する目的で開いた。
信州そば漫遊