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阿南 赤ソバの花
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伊那 企画展「蕎麦は正義」
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青木 「タチアカネ」風景写真
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小諸「寒ざらし」そば
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茅野「寒晒しそば」仕込み
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おかわり!そば給食に満面の笑み 下条小の1年生
2007/06/23 10:33

 ○…下伊那郡下条村の下条小学校1年生51人が22日、村内にある「道の駅信濃路下条そばの城」に出掛けて、恒例の「そば給食」を楽しんだ=写真。

 ○…村の特産に理解を深めてもらおうと、村の小中学生を対象に年3回実施。村内では15年ほど前から遊休農地を活用してソバ栽培に取り組んでおり、現在は約20ヘクタールの畑に。1年生にとっては初めてのそば給食で、「そばの城」で加工した粉で作ったそばや、すいとんをおいしそうに味わっていた。

 ○…「おかわり」と声を上げる児童も多く、5杯のそばを平らげた福島翔君(6)は「家ではあんまり食べないから、すごくおいしかった」と満足そうな笑顔。


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信州そば漫遊