信州の花(紅葉)だより
一面ピンク「高嶺ルビー」 茅野の赤ソバ畑
2007/10/12 10:25
ピンクの花が一面に広がる赤ソバ畑=茅野市湖東

 茅野市湖東で栽培されている赤ソバの花が見ごろを迎え、一面のピンク色となった畑が八ケ岳の山々を背景に映える。

 赤ソバは「高嶺ルビー」という品種で、地元で製粉・製めん業を営む鷹野原一郎さん(54)が育てた。市観光連盟などでつくる実行委員会が、遊休農地を利用して景観形成を進める「みどりのアプローチ事業」の一環。約30アールの畑に9月初めに種をまいた。開花は例年より早く、花は今月末まで見られるという。

 今年は例年に比べて昼夜の寒暖の差が大きいといい、鷹野原さんは「花の色づきがいい」と話している。

 赤ソバ畑は湖東小学校近くの国道299号沿いにある。



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