そば漫遊トップ木曽路手打ちそば処 吉村屋

手打ちそば処 吉村屋

〒399-5302 木曽郡南木曽町吾妻860-1
Tel 0264-57-3265/Fax 0264-57-3265

営業時間
10時~17時(売切れ次第終了)
定休日
木曜日
創業
昭和64年
席数
45席、個室無し

店主よりひとこと

手打ちならではのこしの強さと、当店自慢のそば粉の風味とつるっとしたのどごしを味わって下さい。季節に応じて山菜の天プラや竹の子ごはん、舞茸天プラや舞茸のたきこみごはんなどもあります。そばの風味が味わえるそばがきもおすすめです。
※10名以上は予約をお願いします。

二八そば。のどごしのよい中細打ちでこしが強い

そばつゆ

昆布、かつお節と雑節でとるだし。そばの風味をじゃましないように仕上げました。

薬味

ねぎ、わさび

メニュー

ざるそば
天ざるそば
ざるとろそば
ごまだれ冷し山菜そば
そばがき
そばあげだんご

セールスポイント

木曽産の玄そばを仕入れ自家製粉したての粉で打つニ八そば