そば漫遊トップ北信濃温泉とそば処 石田屋一徹

温泉とそば処 石田屋一徹

〒389-2411 飯山市豊田6786番地
Tel 0269-65-2121/Fax 0269-65-4534
http://www.ishidaya.co.jp/

営業時間
10時30分~20時
定休日
年中無休
創業
2004年
席数
80席、個室有り

店主よりひとこと

北信州飯山市で自家栽培したそばの実を石臼挽きで自家製粉。
名水日光雪しみずとオヤマボクチで打つコシと香りの強い手打ちそばです。
そばを使ったスイーツがお勧めです。

細打ち。つなぎはオヤマボクチを使ったコシの強いそばです

そばつゆ

やや甘みのあるつゆ

薬味

メニュー

ぼくちそばミニ豚どんセット
よくばりセット(毎週水・木曜日はレディースデイで割引き、季節のケーキ付)
ざるそば
みそ豚どん

セールスポイント

そばの実の栽培から手掛けた こだわりの手打ちそば