そば漫遊トップ諏訪日本一ちっぽけなそば処 田毎庵

日本一ちっぽけなそば処 田毎庵

〒392-0015 諏訪市中洲4335-1
Tel 0266-58-0106/Fax 0266-58-0106
http://www.suwa-sobasyou.com/tagotoan/

営業時間
11時30分~14時30分(LO 14時)、17時30分~20時30分(LO 20時)
定休日
火曜日
創業
昭和53年
席数
80席、個室有り

店主よりひとこと

昔から、そばは慶事などに食され、愛されてきました。
家族の団らんの場を大切にし、常に話題を欠くことのなく、おなかも心も満足して頂けるような店づくりを目指しております。
そして、山間の棚田に、いくつもの月が映る“田毎の月”のようにお客様が増えていくことが私達の願いでもあります。

上質な国産粉を使用。細打ち。

そばつゆ

自店で節から削る鰹節は、厳選した2年ものを使用している。
そばつゆの風味を大切に、そばとのバランスを大切にしています。

薬味

長ねぎ、わさび、大根おろし

メニュー

せいろ
天せいろ
田毎そば
ぷち会席
月のかけら会席
会席料理

セールスポイント

山間に並ぶ棚田に、いくつもの月が映るありさま「田毎の月」のように、口コミで広がる味と店づくりを常に目指しています。