そば漫遊トップ佐久・小諸・軽井沢そば処 高美亭

そば処 高美亭

〒389-0104 北佐久郡軽井沢町軽井沢東8-2
Tel 0267-42-2481/Fax 0267-42-7192
http://www.sanwa-gr.com/kanko/takamitei/

営業時間
11時~19時(8月トップシーズンは20時まで)
定休日
原則無休(臨時休業有り)
創業
明治40年(1907年)
席数
40席、個室無し

店主よりひとこと

創業以来、約100年の歴史をもつ老舗です。
風情ある店内には、その歴史を偲ばせるそうそうたる有名人・芸能人の色紙も数多く飾っております。
生そば・そばがき等の地方発送も行っております。詳しくはお電話で。

地粉。厳選した2種類のそば粉で打つ二八そばです。

そばつゆ

3種類。香りがよく、やさしい甘味が特徴です。

薬味

ねぎ、わさび、おろし

メニュー

人気メニュー
1.ざるそば(風味と喉ごしの良さが持ち味です。)
2.山菜そば(温かいおそばの定番。素朴さが人気です。)
3.とろろざるそば(おそばととろろが絶妙に絡んだおいしさです。)

※手づくりの竹皿に盛ったそば粉100%の「そばがき」もお薦めです。

セールスポイント

創業明治40年 昔と変わらぬ老舗の味