信州そば漫遊（そば店ガイド）－蒲生そば処　信濃毎日新聞社

蒲生そば処

〒390-0851 松本市島内3467-6
Tel 0263-48-0521／Fax 0263-92-2737

駐車場：7台

すべて天然乾燥のそばの実を使用。特に波田町の高冷地のそば実を使用。

つなぎ一割を使用。多少黒めの田舎そば。

天然素材を使った、独自オリジナルつゆ。

ねぎ、本わさび、大根おろし

日替りソバ定食 1000円
ザルソバ 1200円
ヒヤカケソバ 800円

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