そば漫遊トップ松本市内長寿庵 そばの花

長寿庵 そばの花

〒390-0862 松本市宮渕2丁目5-19
Tel 0263-35-8836/Fax 0263-35-8836

営業時間
11時30分~14時
定休日
木曜日(祝日の場合は営業)
創業
2001年11月18日
席数
30席、個室無し

店主よりひとこと

生涯学習をモットーにしています。30年近くのキャリアになりますが、毎日心を込めて、そば打ち・つゆ・ゆで方・接客と4拍子そろった仕事をしています。

信濃町産のそば粉に相性のいい割粉を選んで打つ麺は細打ちです。

そばつゆ

そば粉の風味・味がとてもいいので、つゆは少しひかえ目で深みのある甘さがあります。

薬味

ねぎ、わさび

メニュー

人気メニュー
ざるそば 1000円
ざる又はかけそばとミニ天丼セット 1300円
十割そば 1300円(限定10食)

おすすめメニュー
そばうす焼き 300円
そばゼリー 300円(夏期のみ)

セールスポイント

信濃町の製粉業者にお願いして信濃町産の粉だけ使用しています。



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