◇お手頃価格~手打ちを理由に値段ばかり高いおそば屋さんが多い中、手打ちに負けない味と、お値打ち価格にこだわっています。 ◇健康を考えた水~特別調装置を設置し、水道水に含まれる体に有害な塩素や貴金属、環境ホルモンなどを除去した、生体水により近いミネラルバランスのとれた安全な水にこだわっています。市販洗剤をあまり使用せずに食器等が洗える水。(お冷で、水道水との違いを指摘される方もいらっしゃいます) |
機械打ち。細切。
鰹節の一番だしのみを使用した、あっさりとした旨味にこだわっています。
白長ねぎ、本生わさび、メニューにより大根おろし
人気・おすすめメニュー
定番
1.天ぷらそば又はうどん 570円(野菜天ぷら ナス・ピーマン・カボチャ)
2.鴨南そば又はうどん 630円
3.にぎわいおろしそば又はうどん 600円(温・冷 有り)
つけ麺
1.ざるそば又はうどん 470円
2.鴨ざる 630円
3.ごま風味きのこつけめん 570円
日替りメニュー1品 値引価格有り
自然食おそばで健康造り