そば漫遊トップ上田・東御・小県蕎麦の茶屋 丸山

蕎麦の茶屋 丸山

〒389-0501 東御市新張910-1
Tel 0268-64-7576/Fax 0268-64-7576

営業時間
11時~15時(売り切れ次第閉店)
定休日
木曜日(但し、冬期の1~3月は水・木曜日休み)
創業
2002年
席数
20席、個室無し 店内禁煙

店主よりひとこと

当店は、国産のそばを石臼挽きしたそば粉を使い、手打ちにこだわり、そばつゆも原料本来の特性を生かしてお作りしています。どうぞご賞味下さい。

国産粉100%の粉に、小麦粉2割のニ八そばです

そばつゆ

昆布・鰹節・宗田節・さば節の特性を生かした、そのまま飲んでも美味しいそばつゆです

薬味

芯抜きねぎ、わさび、大根おろし

メニュー

ざるそば(国産、石臼挽きの旨味のあるおそばです)
天ざる(海老天に季節の食材を取り入れた天ぷらは、ボリュームたっぷりです。店主おすすめ)
おしぼりそば(辛味大根の搾り汁につけて食べるくせになる味です)

セールスポイント

1.東御市名物くるみタレそばは、女性に大人気です。
2.青豆の手造り豆腐も美味しいよ。
3.新そばの秋には、さんま酢しも最高です。