そば漫遊トップ戸隠・上水内郡そば処 たからや

そば処 たからや

〒381-4101 長野市戸隠2285(宝光社)
Tel 026-254-2270/Fax 026-254-3939

営業時間
10時30分~17時(そばが終了次第)
定休日
不定休
創業
昭和43年
席数
25席、個室有り(2)
※全席畳ですので、足腰をのばしてください。

店主よりひとこと

◇急がず足腰伸ばして、ゆっくり味わっていただけるよう心がけています。
◇サービスで自家製の季節の漬物や、煮物を提供いたしています。
◇春、夏、秋の山菜、きのこ等は、店主が地元の山野で採取したものを味わっていただいています。
◇天ぷら用の季節の野菜類は、自家栽培し使っています。

中細打ちの二八の田舎そばです。

そばつゆ

本かつおをベースにしています。かつおの風味は少なめです。

薬味

自家栽培の戸隠地大根をおろしに使い、ねぎも自家栽培し通年で使用しています。

メニュー

人気メニュー
ざるそば
てんぷらざるそば
おろしそば

おすすめメニュー
そばだんご
そばがき

セールスポイント

石臼挽きの国産そば粉を使用した、二八の手打そばです。