そば漫遊トップ大町・北安曇郡松倉旅館

松倉旅館

〒399-9101 大町市美麻15023(新行高原)
Tel 0261-23-1715/Fax 0261-23-1750

営業時間
11時~20時
定休日
無休
創業
昭和45年
席数
80席、個室有り(6)

店主よりひとこと

◇本物のそばの風味を保つために70%登熱したそば粒を収穫して、自家製粉のそば粉です。(出来上がったそばは薄緑色をしています)
◇そばの品質を保つために本格的ななまこ壁の土蔵で貯蔵しています。

細打ち。そばの風味を落とさない為、小麦粉のつなぎ使用。

そばつゆ

30数年研究した自家製のつゆ

薬味

辛味大根、ねぎ、わさび(季節により、みょうが、ふきのとう等)

メニュー

手打そば 650円
きのこそば 750円
そばうすやき 600円

セールスポイント

本物の味、自家製の手打ちそば。

E-mail etuyosi@miasa.ne.jp



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