そば漫遊トップ長野市北部・善光寺界隈そば処 西屋敷

そば処 西屋敷

〒381-0034 長野市高田1153
Tel 026-228-2484/Fax 026-228-2484

営業時間
11時~14時30分
定休日
日・月及び祭日
創業
平成14年
席数
30席、個室有り

店主よりひとこと

そば粉100%だからこそ味わえる繊細なそば本来の味を、庭や骨董品を眺めながら、味わっていただきたい。

細打ち。つなぎは全く使用せず、そば粉100%

そばつゆ

数種の節からとった一番だしと、じっくり寝かせたかえしを合わせた深い味のもり汁

薬味

ねぎ、わさび、七味、ミョウガ(夏)、大根おろし(冬)

メニュー

人気メニュー
もりそば
天もり(小)
二色もりそば
鴨せいろ(冬場のみ)

おすすめメニュー
もりそば
さらしなそば

セールスポイント

地粉使用の十割手打ちそば

E-mail soba2484@sepia.plala.or.jp