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◇JR飯田駅より車で約20分 昼神温泉郷へ |
朝切の新鮮なそばをベストな状態で食べて頂く為、営業時間は３時間としている。尚、売切れご免とさせて頂いております。 |
そば粉８.５割つなぎ１.５の二八そば。長野県産と北海道産のそば粉を使用。やや細打ち。
本鰹の荒節でじっくりと取った出しに3ヶ月以上ねかせた本がえしを加えた本物の味。一口、口に入れれば鰹の香りが素晴らしい。
ねぎ、わさび、辛味大根（下伊那産）
ざるそば 650円
かけそば 800円
天婦羅盛合せ 750円
※当店は、無添加の最高のそばを提供いたしたくメニューは上記３品だけで全力投志しております。
※細打ちの十割そば(5人前～) 前日までに要予約
国道から奥に入った静かな店。目の前には阿智川が流れ、木立ちに囲まれた自然あふれる店。
