そば漫遊トップ上伊那こやぶ 竹聲庵

こやぶ 竹聲庵

〒399-4501 伊那市西箕輪与地6563
Tel 0265-78-9966/Fax 0265-72-0519

営業時間
11時~14時
※夜は完全予約制
定休日
水曜日
創業
17年(2003年2月現在)
席数
60席、個室無し

店主よりひとこと

そばに理屈はいらない。正直に良い原料を使うのみ。

つなぎを全く使わない10割そば

そばつゆ

開店以来変わらない、あっさり味。

薬味

本わさび、大根おろし、ねぎ

メニュー

ざるそば
鴨ざるそば
にしんそば
生一本コース
すいとん(冬期のみ)

セールスポイント

伊那谷の玄そばのみを自家で石臼挽き