そば漫遊トップ北信濃そば清

そば清

〒381-0405 下高井郡山ノ内町夜間瀬8573-2
Tel 0269-33-6296/Fax 0269-33-6836
http://sobasei.gourmet.coocan.jp/

営業時間
11時~19時
※10名様以上要予約
定休日
火曜日
創業
1975年
席数
座敷30席 イス16席、個室無し

店主よりひとこと

お腹がすいたら、こらっしゃい。

本格手打ち。そば粉100%。つなぎはヤマゴボウの繊維を使用。コシの強い麺。のどごし・香りもよい。お客様に「つやの良いそばだね」と言われます。

そばつゆ

店主が造る秘伝のつゆは、香り高く、そばと食べる事で最高のバランスとなる。ざるそばetc.の後には、そば湯を入れてつゆの別のおいしさも楽しめる。

薬味

ねぎ、わさび

メニュー

人気メニュー
1.天ざるそば(自家製野菜や山菜を使った天ぷらはボリューム満点)
2.山菜そば
3.にしんそば

おすすめメニュー
1.天ざるそば
2.大盛ざるそば
3.にしんそば

※他、ごはん物・うどん等も有り。

セールスポイント

北志賀高原に位置し、おいしい空気・水の恵まれた自然の中で食べるそばは、そば好きにも十分満足していただけると思います。座敷もあり、小さな子供の家族連れにも安心して来ていただけると思います。リピーターも多い。