そば粉は厳選された良質な信州産。つゆは、そばとの相性も絶妙。自家栽培のフキノトウやタラの芽といった山菜の天ぷらは春先の楽しみのひとつ。 目の前の松林を眺めながら、落ち着いた雰囲気の中で味わっていただきたい。 |
やや細目。1・2番粉で白い二八そば。なめらかで、のどごしがよい。
だしの甘みがきいた、やさしい味。
わさび、ねぎ
人気メニュー
天ざるそば 1550円
大ざるそば 1050円
きのこ山菜そば(温) 950円
おすすめメニュー
ざるそば 800円
おろしそば 1100円
天そば(温) 1200円
厳選された信州産100%の手打ちそば
ミニかけそばの付いた天丼セットもおすすめです。