そば漫遊トップ佐久・小諸・軽井沢そば七

そば七

〒384-0026 小諸市本町3-1-2
Tel 0267-22-7688/Fax 0267-22-7688

営業時間
平日:11時30分~15時、17時~19時30分(LO)
土・日・祝:11時30分~19時30分(LO)
定休日
火曜日
創業
6年(2003年2月現在)
席数
36席、個室有り

店主よりひとこと

浅間山麓のみで生産された玄そばのみ使用し、そばに打つ分ずつていねいに石臼碾きして、2:8そばとして供しております。原料から粉碾き・そば打ち迄、マジメにやるとこんなそばに成ります。

自家製粉に依る、やや荒碾きの地粉(浅間山麓のみ)で、手打ち、2:8のそばです。

そばつゆ

並つゆ(普通のつゆ)・特つゆ(特製田舎つゆ)・おしぼり(辛味大根のしぼり汁)の3種類からお好みで選んで頂きます。

薬味

ねぎ、大根おろし、ゆず(わさびは使いません)

メニュー

ざるそば
限定手碾きざるそば
そばがき

セールスポイント