|
上信越道信濃町インターより黒姫高原方面へ車で10分 |
◇そば処たかさわでは、店で使用するそばは、もちろん自家栽培です。全てというわけにはいきませんので、不足分は信頼できる農家さんへ依頼して栽培していただいてます。もちろん〝信濃町産〟です。 ◇そばの命といわれている〝水〟も、夏でもとてもつめたくおいしいの一言です。 ◇そば店の他、きのこ栽培施設もあるため、いつでも新鮮なきのこもあります。お席についた時にサービスでお出しさせて頂いてます。是非ご賞味下さい。 ◇地方発送可（代引にて）詳しくはお電話にて。 ◇そば打ち体験施設有。1名様からでもお気軽にどうぞ（要予約） |
田舎そばにほどちかい。そばの風味がとても良く、新そばの時期には、うぐいす色に…。つなぎは、そばの風味を消さない様に、くせのないものを使用。
深みのある甘さがポイントです。
シンプルにネギとワサビのみ。
黒姫そば 1000円（1日限定有。つなぎを一切使用しない純粋な十割そば）
ざるそば 800円（1番の人気メニュー）
天ざるそば 1500円（地場野菜などを中心にした天プラにざるそばとセットで）
おすすめメニュー
たけのこ天プラ 500円
わかさぎフライ 500円
そばクレープ風 300円
信濃町産そば粉使用。朝、夕の温度差がおいしいそばに〝変身〟の秘けつです。
※新着20件を表示
