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300食限定、飯山産そば みゆき野JCが30日「祭り」
2016/10/28 11:12
飯山 みゆき野そば祭り

 飯山市のみゆき野青年会議所(JC)は30日、新そばなどを味わう催し「みゆき野そば祭り」を市文化交流館なちゅらで開く。地場産のそばの魅力を発信する目的で、多くの来場に期待している。

 飯山地方のそば粉を使ったざるそばを300食限定で提供する。1枚700円。午前10時から午後3時まで。そば祭りと同じ時間帯で、地場産のリンゴや新米といった農産物や「笹(ささ)ずし」などの飲食販売も開催する。

 そば祭りは当初、「富倉の新そば祭り」の名称で開催する予定だった。ただ、昨年まで富倉地区で「とみくら新そばまつり」(今年は休止)を開いてきた地元の住民有志による実行委員会から名称変更の要望があり、「みゆき野そば祭り」の名称を使うことにした。

 現在、実行委と富倉地区はまつり休止後の地域活性化策について検討している。みゆき野JCの仲條壮一理事長は「まつりで、地域のそばの味を楽しんでほしい。これを機に富倉地区と連携していきたい」と話している。

写真説明:みゆき野そば祭りをPRするポスター


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