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一足先に…夏の新そば 松本・奈川で31日まで祭り
2014/08/25 10:28
松本「奈川・夏の新そば祭り」

 松本市奈川地区で31日まで、「奈川・夏の新そば祭り」が開かれている。主催する地区内のそば店5店舗が風味豊かな新そばを提供している。24日は、農産物直売所「ながわ山彩館」で試食会が開かれ、訪れた観光客が味わった。

 そばを特産品として売り出している奈川地区は、7〜8月に収穫するソバ栽培に取り組んでいる。新そばは秋に提供することが多いが、「夏の新そば」として一足早く味わってもらおう―と企画して3回目。

 試食会では、200食を提供。地元野菜を使ったてんぷらなどの総菜も売った。ドライブで友人と訪れた大学生の阿部薫さん(23)=駒ケ根市=は「味がしっかりしていておいしい」と満足げ。自然豊かな奈川地区の環境に「落ち着いて食べられるのも魅力ですね」と話していた。

 31日まで夏の新そばを提供している5店は「そばの里奈川」「峠路」「福伝」「ちゅうじ食堂」「仙洛」。

写真説明:新そばを味わい笑顔を浮かべる観光客ら=24日、松本市奈川


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