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戸隠「大盤振舞いそば」今秋限り 27日の実施で最後
2013/09/03 10:07
戸隠「大盤振舞いそば」今秋限り

 長野市戸隠地区のそば店などでつくる戸隠そば祭り実行委員会は、毎年秋に開くそば祭りで人気のイベント「大盤振舞(ぶるま)いそば」を、今年限りで終了する。参加者が短時間で多くの店を回り、協力してきた店から「そばをゆっくり味わってもらえない」といった不満が出ていたため。今月27日の実施が最後となる。

 「大盤振舞いそば」は、2001年から毎年開催。定額で特製のそば猪口(ちょこ)と箸のセットを購入し、協力店を訪れるとざるそば1枚を無料で食べられ、定められた時間内なら複数の店を回ることができる。昨年も用意した2千セットがほぼ完売する人気だった。

 その一方、協力店からは「そばのおいしさを知ってもらう趣旨から離れてきている」という指摘が出ていた。そば店主の高齢化などで、準備が負担になっている状況もある。実行委員長の山口輝文さん(57)=戸隠中社=は「毎年来てくれるお客さんもいるので終了は残念だが、仕方がない。新しいイベントを考えたい」としている。

 今回は同地区のそば店19店が協力。そば猪口(ちょこ)と箸のセットは1050円で、そば店、土産店、宿泊施設などで販売する。時間は午後6時半から同8時半まで。問い合わせは長野市商工会戸隠支所(電話026・254・2541)へ。

写真説明:「大盤振舞いそば」の参加に必要なそば猪口と箸


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