......................

伊那 行者そば祭り
伊那 行者そば祭り

木曽 開田高原そば祭り
木曽 開田高原そば祭り

松本 そば祭り
松本 そば祭り

上伊那 スタンプラリー
上伊那 スタンプラリー

小諸 ソバの実人気
小諸 ソバの実人気

「八ケ岳新そば祭り」27日から 富士見・原など36店参加
2012/10/27 10:20
「八ケ岳新そば祭り」

 富士見町、原村、山梨県北杜市のそば店が参加する「八ケ岳新そば祭り」が27日から始まる。そば店などでつくる実行委員会と八ケ岳観光圏整備推進協議会の主催で、昨年に続き2回目。参加店は7店増えて36店となったほか、開催期間を12月28日までの約2カ月間とし、昨年の倍に延ばした。定着に向け、観光圏全体で盛り上げる。

 自家製そばを提供するそば店や製麺店が、新そばを提供。期間中、店ごとに小鉢1品追加や10%引きなどのサービスをする。信州そばのブランド力を生かし、各店が個別に開いていた新そば祭りを一つの祭りとして宣伝する。昨年のアンケートで、各店を回るのに期間が短すぎるとの意見があったため、期間を延長した。

 参加店の場所や特典内容を記した「食べ処(どころ)マップ」を5万部作り、参加店や観光圏内の観光施設などで配布している。スタンプラリーの台紙付きで、5店のスタンプを集めて応募すると、抽選で3市町村の特産品などが当たる。

 富士見町富士見の「季楽庵」は八ケ岳山麓産そば粉十割の手打ちそばを提供し、期間中はそばようかんをサービスする。店主の丸山享さん(61)は「ことしのソバは実りが良くておいしい。店に来たことのない人もこの機会に味わってほしい」と話していた。

写真説明:八ケ岳新そば祭りを宣伝する富士見町のそば店主


北陸と信州・長野、新潟の観光情報が満載! 北陸・信越観光ナビ

信州そば漫遊