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軽井沢で28日「新そばまつり」 ボランティアも募集
2012/10/24 10:18

 軽井沢町などのそば打ち愛好者でつくる「軽井沢そばの会」は28日午前10時〜午後3時、町役場駐車場で第7回新そばまつりを開く。収益の一部は東日本大震災の義援金として寄付。当日に食器洗いや会場の片付けなどを手伝うボランティアも募集している。

 11月3日まで町内でさまざまなイベントを展開する軽井沢紅葉(もみじ)まつりの一環。そばの会が町内の遊休農地で栽培したそば粉を使った手打ちそばを販売。もりそば500円、かき揚げそば800円など。持ち帰り用のそばやそば粉の販売もする。そば打ち体験もあり、5人前を持ち帰れる。当日申し込みで、大人1500円、小学生以下500円。

 ボランティアには、食事のそばを用意。ちょっとした土産もある。問い合わせやボランティアの申し込みは、代表の内藤功次朗さん(電話0267・45・2399)へ。


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信州そば漫遊