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松本・奈川で「新そばまつり」 11月4日まで
2012/10/18 09:39
松本 「奈川の新そばまつり」

 松本市奈川地区で11月4日まで、特産のそばを振る舞う恒例の「奈川の新そばまつり」が開かれている。期間中に、地区内のそば店や宿泊施設を利用してスタンプを集めると、乳製品などの地元特産品が当たる福引抽選会に挑戦できる。

 ながわ山菜館で14日に開いた奈川地区の在来品種の新そば試食会では、用意したざるそば350食分が完売。他の品種に比べて香りが強いとされる在来品種を初めて味わった安曇野市内の男性は「そば本来の味がしっかりしますね」と話していた。

 まつりを主催するながわ観光協会の亘亘(わたりわたる)会長(53)は「ことしは天候に恵まれてそばの出来も良い。涼しくなってきたので名物のとうじそばもお勧め」と話している。問い合わせは同協会(電話0263・79・2125)へ。

写真説明:観光客らでにぎわう奈川の在来品種を使ったそばの試食会


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