......................

山ノ内「サバタケ雪まくらそば」
山ノ内「サバタケ雪まくらそば」

高遠そば振興20周年記念誌
高遠そば振興20周年記念誌

青木「タチアカネ」PR上着
青木「タチアカネ」PR上着

伊那 ガレット用ソバ
伊那 ガレット用ソバ

塩尻 新そば祭り
塩尻 新そば祭り

「赤そばの里」赤み強い新品種 箕輪で29・30日花まつり
2012/09/26 09:58
箕輪「赤そばの里」

 上伊那郡箕輪町上古田区にある約4・2ヘクタールの赤ソバ畑「赤そばの里」で、花のピンクが例年よりも濃いと評判だ。従来の品種と比べて赤みが強い「高嶺ルビー2011」(登録申請中)を初めてまいた。訪れた人たちは「色が違う」とうっとり。29、30日には同区が「赤そば花まつり」を開く。

 「古田の里赤そばの会」が8月に種をまき、草取りなどをしてきた。販売部長の大槻長(おさし)さん(64)によると、現在は八分咲きだが、高嶺ルビー2011はつぼみも赤いため、ほぼ満開に見える。「ここ数日の朝晩の冷え込みで、ますます赤みが強くなってきた」。満開は今週末と予想。丈が従来に比べて短めで、雨や風で倒れにくいといい、10月中旬ごろまで楽しめそうだ。

 25日、友人と2人で来た宮下秋子さん(70)=伊那市美篶=は、4回目の赤そばの里訪問。16日が誕生日だったといい、「これまでで一番色がいい。最高のプレゼントです」と笑顔だった。

 まつりは両日とも午前10時から、上古田公民館で手打ちそばを有料で提供。そば打ち体験や農産物の販売もある。

写真説明:濃いピンクの花が一面に広がる「赤そばの里」


北陸と信州・長野、新潟の観光情報が満載! 北陸・信越観光ナビ

信州そば漫遊