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2月8~10日「白馬そばの日」 47店舗でソバ料理提供
2012/02/08 17:23
白馬そばの日をアピールするために作られた携帯電話ストラップと「記念日手形」

 ソバを使った料理の普及に力を入れる北安曇郡白馬村の白馬商工会は、2月8、9、10日を「白馬そばの日」に決め、村内47店舗で割安で料理を食べられる催しを初めて開く。来年以降も続ける方針だ。

 スキー客が多いこの時期を「食」で盛り上げようと企画した。8、9、10日とした理由は、1998年の長野五輪が白馬村会場で2月8日に始まったことと、「89(はく)ば」の語呂合わせ。スプーンとフォーク、はしを持った白い馬をキャラクターに決めた。

 催しには、そば切りやそば粉を薄く焼き地元食材を添える「白馬ガレット」、そば粉を使ったデザートを提供する飲食店やペンション、ホテルなどが参加する。これらの店で2500円分利用できる「記念日手形」を2千円で発行。白馬の名前にちなみ絵馬型の携帯電話ストラップも贈る。期間中、白馬ジャンプ競技場のライトアップもする。

 手形は八方尾根スキー場近くの八方インフォメーションセンターや村内のコンビニ店などで販売する。問い合わせは商工会(電話0261・72・5101)へ。


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