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青木「タチアカネ」PR上着
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伊那 ガレット用ソバ
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塩尻 新そば祭り
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松本 そば店開店へ
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佐久穂「信州ひすいそば」
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地元の新そば味わって 伊那・高遠の有志が13日祭り
2009/12/12 10:19

 伊那市高遠町弥勒(みろく)地区の有志25人でつくる「みろくそばの会」は13日、弥勒多目的集会施設で恒例の「そば祭り」を開く。同会は「地元の新そばを多くの人に味わってほしい」とPRしている。

 ソバは、地区の荒廃地を活用しよう-と約80アールの畑で栽培。会員の多くはリンゴ農家で、毎年収穫が一段落したこの時期に祭りを開いている。池上裕敏会長(65)によると、今年は夏場の天候不順で収量は例年よりも若干少ないが、味は年々良くなっている。

 午前11時から。ざるそば1食500円、大盛りは同800円。合わせて約400食分を用意している。予約制でそば打ち体験も可能(1500円)。申し込みは池上会長(電話0265・94・3415)へ。


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信州そば漫遊