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町内外から700人が参加 御代田で「新そば交流会」
2009/11/24 10:20
御代田産のそば粉を使って打ったそばを食べる来場者

 御代田町の有志でつくる「まちづくり協議会みよた」は23日、「第2回みよた産新そば交流会」を同町のエコールみよたで開いた。初めて交流会を行った昨年の3倍を超える約700人が町内外から訪れ、そば粉は同町内で収穫した物だけにした新そばを味わった。

 交流会は、町の特産品に育てたいそばの味を町民に広く知ってもらおうと企画。そば打ちを趣味にして数年~数十年の町民ら19人がそば打ちを担当し、ボランティアがすぐにゆでて販売した。

 家族連れの姿が目立ち、2階の会場から1階まで順番待ちの長い列ができた。親せきの4世帯11人で訪れた我妻寿貴くん(5)=埼玉県鳩ケ谷市=は「おいしかった」と笑顔で完食した。そば打ちの体験教室もあった。

 同協議会は2005年設立。遊休農地の活用や町の特産品作り、浅間山ろくの自然を生かした町づくりに取り組んでいる。同協議会の池田健一郎さん(66)は「御代田産のそばは香りが強く、甘みがあるのが特徴。おいしさが知られ、需要が自然と伸びてくれればいい」と期待する。


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