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山ノ内「サバタケ雪まくらそば」
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塩尻 新そば祭り
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7・8日に1周年イベント 飯田・ふる里かあちゃん市場
2009/11/06 09:52

 飯田市山本の「ふる里かあちゃん市場」が7、8日、開設1周年の記念イベントを一帯で開く。同地区と伊賀良地区の有志らが、農産物の直売所と住民交流の食堂を組み合わせて運営しており、両日は食堂で提供している「信州大そば」と、小麦粉の代わりにオヤマボクチ(ヤマゴボウ)をつなぎに使った「南信州火口(ほくち)そば」の試食を1日計300食振る舞う。

 同市場は、農業や食の大切さなどを伝えたい-と昨年11月、有志が建物やテーブルなどまで自分たちで手作りして開設。市場に農産物や手工芸品などを出荷している人たちも、当初の約70戸から200戸ほどに増えた。代表の伊坪祥友さん(63)は「今後も体に良いそばと農産物を扱っていきたい」と話している。

 両日とも午前10時~午後3時。フリーマーケットもある。問い合わせは、ふる里かあちゃん市場(電話0265・25・0113)へ。


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信州そば漫遊