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ソバ新品種を無事収穫 木曽の女性グループ
2009/10/17 10:22
ソバの新品種「桔梗3号」を収穫するこまくさの会の女性たち

 木曽町三岳の女性たちでつくる「こまくさの会」は16日、「道の駅三岳」近くの畑に試験的に植えたソバの新品種を収穫した。そばを打って試食する予定で、女性たちは新品種の新そばを味わう日を楽しみにしていた。

 県木曽農業改良普及センターによると、新品種は県が育成した「桔梗(ききょう)3号」。県内で一般的な「信濃1号」に比べて倒れにくく、機械で収穫しやすい。花は白いが実が赤くなるのが特徴だ。収量や地域ごとの適性などを調べるため、木曽地方では今夏、計6カ所に試験的に植えたという。

 この日は、同会の女性7人のほか、センター職員3人が参加。それぞれ小さなかまを手に2アールほどの畑で1時間ほどかけて収穫した。女性たちは「この前の台風でやられなくて良かった」と談笑。同センター主査の清沢靖仁さん(41)は「まずまずの収量。味も受け入れられるといい」と期待していた。


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