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奈川で夏の新そばまつり 8~9月、花の見学ツアーも
2009/07/18 10:04

 松本市奈川地区の観光協会、そば振興組合などでつくる実行委員会が8月1日~9月23日、同地区を中心に「夏の新そばまつり」を開く。地区内のそば店では新そばに加え、一品料理をサービスで提供。秋ソバの花の見学や、市中心部でも新そばを食べられるイベントがある。

 標高約1200メートルに位置する同地区はソバ栽培が盛ん。近年は秋ソバの前に二期作で夏ソバも栽培されている。夏の新そばまつりは昨年に続き2回目。「奈川そば」地域ブランド研究会事務局の松本商工会議所奈川支所によると、昨年の期間中は地区内のそば店の売り上げが増加。今年は開始を1カ月以上早めた。

 一品サービスは6店舗で計画。ほかに宿泊施設などでも「きりそば」や、そば粉を使った料理の提供を予定している。秋ソバの花の見学ツアーは8月22、23日の午前10時と午後1時半、ながわ山彩館をバスで出発する。現地集合で事前申し込み不要。無料。

 8月9日には、同市埋橋の石井味噌店敷地内で「奈川『夏の新そば会』」を企画。そばに関する講話を聞きながら、打ちたての新そばを味わう。午前11時半~午後1時半に3回に分けて開き、定員は計100人。参加料は1人700円。奈川の特産品を集めた「うまいもの市」もある。

 問い合わせは同支所(電話0263・79・2420)へ。


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