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信州伊那そばマップ 写真付きで22店紹介
2008/11/27 10:15
伊那市内のそば店を写真付きで紹介している「信州伊那そばマップ」

 今月15、16日に伊那市高遠町の高遠城址(じょうし)公園で「パノラマ信州麺街道フェスタ」を開いた実行委員会(事務局・伊那市観光課)は、そばを提供している市内の飲食店を紹介する「信州伊那そばマップ」を作った。写真付きで計22店を載せており、そばに絞った市内の観光パンフレットは初めてという。

 伊那市には、奈良時代に中央アルプス駒ケ岳登山口の内の萱地区に立ち寄った行者が、住民のもてなしのお礼にソバを残し「行者そば」として広まった-との言い伝えが残る。江戸時代には高遠藩主保科正之が城下にそばを広め、国替え先の会津藩などでも奨励、「高遠そば」として残った歴史もある。

 そば打ち愛好者やそば店主らでつくる実行委は、こうした歴史を見直し、そばを主体にした観光振興を図ろうとフェスタを開催。合わせてマップも作った。マップは、行者そばと高遠そばの歴史についても紹介。市全体の地図に店の位置を示し、そば店が集中している高遠地区は詳細図で示した。

 3000部を印刷し、そば店のほか市役所、県外の観光案内所などに置いている。「魅力的なそば店が多いことが具体的に分かる」と実行委事務局。改訂を重ねて充実させていきたい考えだ。


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