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山ノ内「サバタケ雪まくらそば」
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高遠そば振興20周年記念誌
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青木「タチアカネ」PR上着
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伊那 ガレット用ソバ
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塩尻 新そば祭り
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「献納そば祭り」年々盛況に 茅野で地元産をPR
2008/11/21 10:40
そば祭りで出来たての新そばを味わう人たち

 茅野市のそば店やソバ生産農家らでつくる「茅野八ケ岳そば振興会議」は20日、2日前に諏訪大社上社(諏訪市)に奉納したものと同じ新そばを市民や観光客に振る舞う「諏訪大社上社献納そば祭り」を茅野市民館のイベントスペース前で開いた。寒空の下、大勢の人がゆでたてを味わった。

 地元産そばの知名度を上げる狙いで4回目。打ちたての冷たい新そば250食分のほか、市内の業者が製めんした温かい400食分が、2時間ほどでなくなった。市内の街づくり組織「茅野TMO」の食開発部会も協力し、地元産のそば粉を使った軽食「そばガレット」の試食コーナーも初めて設けられた。

 横浜市から訪れたカメラマン卯里学さん(36)は温かいそばをすすり「こしがあっておいしい」。同振興会議の小林一茶(ひとし)議長(73)=玉川=は「年々盛況になり、茅野産のそばも徐々に根付き始めたようだ」と話していた。


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