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山ノ内「サバタケ雪まくらそば」
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そばの歴史や文化に関心を 戸隠の博物館が内容一新
2007/04/07 16:38

 ○…長野市戸隠のそば博物館「とんくるりん」が、全国から訪れる「そば好き」の関心を引きつけようと、そば打ちや収穫の道具展示中心の内容から、そばの歴史や文化などの解説を主とした内容に一新し公開している=写真。

 ○…同館を運営する指定管理者が「戸隠の神社や宿坊、歴史なども知ってほしい」と計画。戸隠神社に新そばが奉納される様子などを写した写真パネルを使って、戸隠とそばのかかわりを紹介している。

 ○…世界のそばの食べ方や、そばが描かれた浮世絵、洋画も紹介。そばを収穫する女性を描いたフランスの画家ミレーの絵に、来場した男性(51)は「フランスでもそばを食べるとは知らなかった」。


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