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小諸 ソバの実人気
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にぎわう初の祭り 軽井沢そばの会、地域の活性化を
2006/11/08 10:30
行列ができた会場でそばを打つメンバー

 そば打ちを楽しむ軽井沢町のグループ「軽井沢そばの会」はこのほど「軽井沢新そばまつり」を町老人福祉センター前で開いた。自分たちで遊休地を借りてソバを栽培し初めて開いたイベントで、新そば目当てに行列ができるにぎわいだった。

 まつりではメンバーが会場でそばを打ち、ざるそば、かけそばを1人前300円で提供。当初予定の300食分を用意したがすぐに完売し、昼近くには行列もできる人気ぶり。メンバーは準備に大忙しの様子だった。

 内藤功次朗代表は「今後も恒例行事として続け、地域の活性化にもなればうれしい」と話していた。


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