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足踏み式脱穀機に感心 京都の養護学生がソバ収穫体験
2006/10/20 09:51
飯田市の「天竜峡花の里」で足踏み式脱穀機を使った作業を体験する京都市の生徒たち

 飯田市川路地区の「天竜峡花の里」のソバが、収穫期を迎えている。19日は、京都市の白河総合養護学校職業科の生徒12人が、職業研修で訪問。青空の下、刈り取りや脱穀に汗を流した。

 約3ヘクタールの畑が広がる「花の里」は、地元住民でつくる「花の里管理運営委員会」がソバの世話をしている。白河総合養護学校は営林や酪農などの体験研修と並んで、昨年から「花の里」でソバの収穫やそば打ち体験を行っている。

 生徒たちは赤く色づいたソバを鎌で刈り取り、わらで結んで束に。「飯田そば達人の会」の仁科保会長(70)から、現在はほとんど使われなくなった足踏み式の脱穀機の扱い方を教わって、脱穀した。

 生徒たちは、足で踏むごとにローラーが回転して束からみるみるソバの実が取れる様子に、感心しきり。浦上純君(16)は「だんだん慣れてくると楽しい。便利な機械だなあ」と話していた。


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