......................

伊那 行者そば祭り
伊那 行者そば祭り

木曽 開田高原そば祭り
木曽 開田高原そば祭り

松本 そば祭り
松本 そば祭り

上伊那 スタンプラリー
上伊那 スタンプラリー

小諸 ソバの実人気
小諸 ソバの実人気

奈川の新そばまつり そば打ち体験など29日まで
2006/10/18 09:37
ながわ山彩館で行われた「そば打ち実演」。多くの人が足を止め、ガラス越しに見入った

 松本市奈川地区で29日まで、恒例の「新そばまつり」が開かれている。地区の7つのそば店、10の宿泊施設が手打ちの新そばをそれぞれ販売。参加店でそばを食べてスタンプを3個集めるとはちみつなどの特産品が抽選で当たるスタンプラリーや、有料のそば打ち体験会などを実施している。

 初日の14日から2日間はオープニング行事として、農産物加工販売施設「ながわ山彩館」で、地元の「そば打ち名人」斉藤絹栄さん(71)が実演。2本のめん棒を使い分け、生地を手際良く四角にのす様子に、訪れた人たちが見入った。キノコや五平もち、草木染製品といった地元産品が並ぶ直売市もあった。

 初日に家族3人で山彩館を訪れた同市笹賀の会社員奥原俊彦さん(62)は「新そばはやはりおいしい。奈川といえば『とうじそば』なので、ほかの店にも行って食べ比べます」と話していた。


北陸と信州・長野、新潟の観光情報が満載! 北陸・信越観光ナビ

信州そば漫遊