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御代田でそば打ち体験 東京の児童、畑も観察
2006/09/16 09:52
そば打ちを体験する中野区武蔵台小学校の児童ら

 東京都中野区の武蔵台小学校の児童が14日、御代田町塩野でそば打ち体験をした。塩野中山間地営農事業組合が受け入れ、花が咲いたソバ畑を観察したり、組合員の手ほどきで粉をこねてそばを打った。

 5、6年生の児童22人が訪問。同組合が休耕田を活用しているソバ畑では、ソバが育っている様子を初めて見て、感心した様子で写真を撮る児童も。続いてそば打ちを体験し、6年生の大西りささんは「作ることの楽しさを知ることができた」と話していた。

 同組合は、遊休地を有効に活用するためソバや麦、大豆などを栽培。中野区をはじめ交流事業も進めており、内堀晴人組合長は「積極的に都市との交流を進め、地域の活性化につなげたい」と話していた。


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