......................

山形・松本の3店「食べ比べ」
山形・松本の3店「食べ比べ」

伊那産 成分分析へ
伊那産 成分分析へ

戸隠そば 伊でPRへ
戸隠そば 伊でPRへ

辰野・川島地区
辰野・川島地区

山ノ内「サバタケ雪まくらそば」
山ノ内「サバタケ雪まくらそば」

お年寄りにそばの振る舞い 軽井沢のそばの会
2006/05/02 10:16

 軽井沢町でそば打ちを楽しむ「軽井沢そばの会」(内藤功次朗代表)はこのほど、高齢者施設「かるいざわ敬老園」で手打ちそばを振る舞った。

 会員の研修を兼ね、今年で3年目。作務衣(さむえ)姿の会員はお年寄りの前でそば打ちを実演した。お年寄りたちは会員の手さばきに「上手だねえ」と感心した様子。中には挑戦してみるお年寄りもいた。

 デイケアで訪れた同町の岩井藤子さん(79)は「うどんは作ったことはあるが、そばは初めて。そばを切るのに思ったより力が必要だった」と話していた。


北陸と信州・長野、新潟の観光情報が満載! 北陸・信越観光ナビ

信州そば漫遊